V-am povestit despre Chicken Madeira și Chicken Dijon, ambele cu carne de pui, așa că ne-am gândit să schimbăm registrul și să vă vorbim despre un preparat din meniu pe bază de carne de porc (mai ales că la concurs am avut aceeași cerință).
Și ce ar putea să fie mai bun decât mușchiulețul de porc? Mai ales dacă este afumat așa cum doar noi știm să-l afumăm! Produsul e în meniul nostru de aproape trei ani și încă de la primele apariții primim laude și aprecieri vis-a-vis de el.