Pentru ca tocmai a trecut weekendul, si probabil va-ti ospatat cu bunatati, astazi va propunem sa incercati o supa usoara si satioasa. Supa cremă de broccoli e ușor de făcut, e delicată și echilibrată, poate deschide cu succes orice masă ori poate fi gustarea sănătoasă dintre mesele principale. Iată cum o facem noi: Spălăm bine buchețelele de broccoli. 
Le sotăm în unt și le stingem cu vin alb, de calitate. 
Le acoperim cu supă de pui și după ce s-au pătruns punem blenderul la lucru până obținem crema. 
Dregem supa cu o lingură de smântână dulce și o asezonăm cu migdale prăjite. Sigur că nu lipsesc din ea sarea și piperul și poate avem și un ingredient secret pe care-l puteți descoperi mâncând supa în restaurantul nostru. Poftă bună. 