Steak de ton roșu în crustă de alune

Luna aceasta i-am vizitat pe colegii din București, de la Marty Sun Plaza, iar Radu ne-a propus o rețetă numai bună de împărtășit. Un preparat delicat, ușor, dar hrănitor, având ca piesă centrală file-ul de ton roșu, gătit așa cum trebuie: cu crustă la suprafață și roșu înăuntru. Pentru un plus de textură, Radu a ales să învelească tonul în crustă de alune și să-l servească alături de un piure cremos de morcovi baby și sparanghel blanșat.

Acestea fiind zise, te invităm în bucătărie! Pașii rețetei îi găsești aici , iar gustul îl vei regăsi în farfurie. Pregătește ingredientele și ustensilele, pune un strop de pasiune și arată-ne și nouă pe Facebook ce a ieșit. Suntem siguri că rezultatul va fi unul pe măsură. Poftă bună!