![](https://martyrestaurants.ro/wp-content/uploads/2019/08/7K6C5434.jpg)
![](https://martyrestaurants.ro/wp-content/uploads/2019/08/7K6C5434.jpg)
Risotto cu sfeclă roșie
![](https://martyrestaurants.ro/wp-content/uploads/2019/08/7K6C5317-1024x683-1.jpg)
Luna aceasta, Sergiu, de la Marty Plaza, ne propune o rețetă pe cât de simplă, pe atât de gustoasă. Iar aspectul ne-a dat gata și sperăm să vă iasă și vouă la fel.
![](https://martyrestaurants.ro/wp-content/uploads/2019/08/7K6C5339-1024x683-1.jpg)
Risotto e un preparat clasic italian, iar varianta lui Segiu s-a ridicat la nivelul reputației: orezul este răsfățat cu vin, supă de pui unt, și parmezan, pentru a fierbe lent și a căpăta o savoare irezistibilă și o textură cremoasă. Sfecla roșie conferă aroma sa tipică și culoarea inconfundabilă, iar chipsul de parmezan și germenii de floarea soarelui aduc contrast de culoare și textură.
![](https://martyrestaurants.ro/wp-content/uploads/2019/08/7K6C5377-1024x683-1.jpg)
![](https://martyrestaurants.ro/wp-content/uploads/2019/08/7K6C5384-1024x683-1.jpg)
![](https://martyrestaurants.ro/wp-content/uploads/2019/08/7K6C5446-683x1024-1.jpg)
Acestea fiind zise, te invităm în bucătărie! Pașii rețetei îi găsești aici , iar gustul îl vei regăsi în farfurie. Pregătește ingredientele și ustensilele, pune un strop de pasiune și arată-ne și nouă pe Facebook ce a ieșit. Suntem siguri că rezultatul va fi unul pe măsură. Poftă bună!